Найбільший в Україні фестиваль готельно-ресторанного бізнесу
Ми поєднуємо на одному майданчику міжнародний конкурс кухарів, бар-шоу, ярмарок фермерських продуктів, виставку обладнання, свято вуличної їжі та лекторій від досвідчених готельєрів і рестораторів. Окрім того, в рамках Ukrainian HoReCa Show відбудуться ярмарки вакансій для тих, хто шукає роботу чи працівників у готельній та ресторанній сфері, а також десятки майстер-класів і практикумів.
Ми подбали про те, щоб нові знання отримали і професійні кухарі, і аматори, і ресторатори, готельєри, керівники, адміністратори, лінійний персонал, а також маркетологи та HR-менеджери ресторанів та готелів.
Окремий захід – Школа ресторанної журналістики – має зацікавити тих, хто пише чи хоче писати про гастрономію.
Серед перших лекторів: Томас Гуглер, Джорже Костіч, Тетяна Чор, Дмитро Борисов, Марк Зархін, Олександр Якутов, Юрій Приємський, Юрій Ковриженко, Іван Шишкін, Всеволод Поліщук, Михайло Дацьо та інші. Ведуться переговори з іншими авторитетними рестораторами, готельєрами, кухарями, журналістами, маркетологами, виробниками та фахівцями з управління персоналом.
Три дні, чотири тисячі квадратних метрів, десятки рестораторів і готельєрів, сотні кухарів, тисячі відвідувачів. Знання, контакти, рішення. Смаки та емоції. Живе спілкування. Це Ukrainian HoReCa Show. Тут будуть усі.
Дата проведення: 09-11 листопада 2016 року
Місце проведення: м Львів, вул. Щирецька, 36, ВЦ «Південний-EXPO»
Організатор: WEST CHEF GROUP ТД С-Проф
На одному майданчику:
- міжнародний конкурс кухарів
- бар-шоу
- ярмарок фермерських продуктів
- виставка обладнання
- свято вуличної їжі
- лекторій від досвідчених готельєрів, рестораторів, шеф-кухарів, фахівців з маркетингу та управління персоналом
- ярмарок вакансій для тих, хто шукає роботу чи працівників у готельній та ресторанній сфері
- десятки майстер-класів і практикумів
